Água
- A água desempenha um papel nutricional essencial para o nosso organismo.
- “A água é um nutriente essencial que, junto com os demais líquidos que ingerimos, torna possíveis as reações químicas celulares e o transporte de nutrientes no nosso organismo, assim como os resíduos de substâncias” - Dr. Rafael Diretor de Saúde e Nutrição da Coca-Cola Ibéria no seminário da Universidade Internacional Menéndez Pelayo.
- Nenhum outro nutriente tem tantas funções no organismo como a água, sendo a sua ingestão diária necessária para a saúde humana.
- Todos os sistemas e órgãos do corpo utilizam água. Ela desempenha papel fundamental na regulação de atividades vitais do organismo, incluindo:
− A regulação e manutenção da temperatura;
− Participa do transporte de nutrientes até as células;
− Auxilia na eliminação de substâncias tóxicas resultantes dos resíduos do metabolismo dos alimentos;
− Os processos químicos dos sistemas digestório, respiratório, cardiovascular e renal.